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La plomberie désigne, l'ensemble de techniques utilisées, pour faire circuler des fluides (liquide ou gaz) à l'aide de tuyaux, tubes, vannes et robinets aux différents points d'usage d'une installation. Le mot a pour origine le terme latin pour plomb (plumbum) et, provient de l'utilisation de ce métal malléable pour réaliser les installations au cours des siècles précédents.